Results 1 to 7 of 7

مصالحے دار مغز

This is a discussion on مصالحے دار مغز within the Khana-khazana forums, part of the Khawateen Markaz category; ASSLAM U ALIKUM اجزاء: مغز(ثابت) ایک عدد پیاز ایک بڑی دھنیا(پسا ہوا) ایک چائے کا چمچ ٹماٹر ایک پاؤ ہری ...

  1. #1
    Super Moderator Kashif58's Avatar
    Join Date
    Aug 2008
    Location
    Lahore
    Age
    39
    Posts
    9,440

    Thumb up مصالحے دار مغز

    ASSLAM U ALIKUM

    اجزاء:
    مغز(ثابت) ایک عدد
    پیاز ایک بڑی
    دھنیا(پسا ہوا) ایک چائے کا چمچ
    ٹماٹر ایک پاؤ
    ہری مرچ پانچ عدد
    ہلدی چائے کا چمچ
    تیل کپ
    لہسن ادرک (پیسٹ) دو چائے کے چمچ
    نمک حسب ضرورت
    ہرا دھنیا(کٹا ہوا) کپ
    لال مرچ دو چائے کے چمچے
    زیرہ ایک چائے کا چمچ

    ترکیب:
    مغز کو تھوڑی دیر پانی میں بھگو دیں ایک ہاتھ میں لے کر اچھی طرح صاف کر لیں۔ ایک دیگچی میں یہ مغز ایک کپ پانی، آدھا چائے کا چمچ نمک اور آدھا چائے کا چمچ ہلدی ڈال کر ابال لیں۔ اس کا پانی اگر بچا ہے تو نکال کر الگ کر دیں اور اس کے چھ سے آٹھ ٹکڑے کاٹ لیں۔ تیل میں پیاز اور زیرہ ڈال کر گولڈن ہونے سے پہلے ٹماٹرکاٹ کر ڈال لیں نرم ہو جائیں تو بقیہ مصالحہ ڈال کر بھون لیں۔ آخر میں مغز کے پیس مصالحے میں رکھیں اوپر دھنیا اور ہری مرچ ڈال کر پانچ سے دس منٹ ہلکی آنچ پر دم پر رکھ دیں اور پھر اتار لیں۔مصالحے دار مغز تیار ہے۔




  2. #2
    Back With Power cmas's Avatar
    Join Date
    May 2008
    Location
    London
    Age
    33
    Posts
    3,089

    Re: مصالحے دار مغز

    wow kashif bhai agg tu bari dishes bana rahe hoo

  3. #3
    Member dil_shah's Avatar
    Join Date
    Jun 2009
    Location
    (*~ Janat ~*)
    Age
    32
    Posts
    4,068

    Re: مصالحے دار مغز

    Hmmmmmmmmmm kashif bhai mazy dar

  4. #4
    Super Moderator Kashif58's Avatar
    Join Date
    Aug 2008
    Location
    Lahore
    Age
    39
    Posts
    9,440

    Re: مصالحے دار مغز

    DEAR CMAS AND DIL_SHAH HUSLA AFZAI KA SHUKRIYA

  5. #5
    Member dil_shah's Avatar
    Join Date
    Jun 2009
    Location
    (*~ Janat ~*)
    Age
    32
    Posts
    4,068

    Re: مصالحے دار مغز

    wel com mery sweeeeeeeeet bhai

  6. #6
    VIP
    Join Date
    Aug 2009
    Location
    Oman
    Age
    29
    Posts
    8,730

    Re: مصالحے دار مغز

    Very nice and delicious

  7. #7
    Super Moderator Kashif58's Avatar
    Join Date
    Aug 2008
    Location
    Lahore
    Age
    39
    Posts
    9,440

    Re: مصالحے دار مغز

    DEAR BRO PASAND KARNE KA SHUKRIYA


Similar Threads

  1. Replies: 4
    Last Post: 4th August 2013, 11:52 AM
  2. Replies: 3
    Last Post: 26th October 2010, 01:10 AM
  3. Replies: 1
    Last Post: 1st May 2009, 06:52 PM
  4. Replies: 4
    Last Post: 16th May 2008, 05:27 PM

Tags for this Thread

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •